Postei essa foto no Facebook e chamou muito mais atenção do que imaginei.
Fiz um almocinho surpresa para meu love e como queria impressionar, preparei uma Moranga linda e deliciosa.
Depois de sofrer ameaças, chantagens e cobranças, vou compartilhar a receita com todos. hahahaha...
Depois de sofrer ameaças, chantagens e cobranças, vou compartilhar a receita com todos. hahahaha...
É super fácil e não custa muito.
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| A imagem não é meramente ilustrativa. É a Moranga que fiz mesmo. |
Camarão na Moranga
Ingredientes 1 Kg de camarão médio
4 Colheres (sopa) de azeite
2 Dentes de alho
1 Cebola
5 Tomates sem sementes
Sal e pimenta a gosto
1 Lata de creme de leite sem soro
300 g de requeijão cremoso
1 Moranga média (a minha tinha3,5 kg )
Modo de preparo
Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes. Lave e enrole-a em papel alumínio. Leve ao forno e asse por 60 minutos (*). Reserve
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola (**). Junte os tomates (**), a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de ketchup (opcional). Acrescente o creme de leite.
A seguir, agregue os camarões aferventados (***).
Cozinhe por aproximadamente3 a 5 minutos
Reserve
Espalhe o requeijão dentro da moranga reservada, despeje o creme de camarão e decore.
Dicas de Sam:
* Depois de 45 minutos de forno médio, sempre dê uma olhada para ver se a moranga já está molinha.
** Sempre processo no liquidificador as cebolas e tomates. Separados. É claro.
*** Antes de começar a receita, cozinhe o camarão em água e sal (coloco uma pitada de Coloral para ficarem bem vermelhinhos) e quando esfriar separem 9 camarões bem bonitos para a decoração e retire a casca dos restantes.
Bom apetite a todosssssssss
Se alguém fizer, conta aqui viu!
Ingredientes 1 Kg de camarão médio
4 Colheres (sopa) de azeite
2 Dentes de alho
1 Cebola
5 Tomates sem sementes
Sal e pimenta a gosto
1 Lata de creme de leite sem soro
300 g de requeijão cremoso
1 Moranga média (a minha tinha
Modo de preparo
Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes. Lave e enrole-a em papel alumínio. Leve ao forno e asse por 60 minutos (*). Reserve
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola (**). Junte os tomates (**), a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de ketchup (opcional). Acrescente o creme de leite.
A seguir, agregue os camarões aferventados (***).
Cozinhe por aproximadamente
Reserve
Espalhe o requeijão dentro da moranga reservada, despeje o creme de camarão e decore.
Dicas de Sam:
* Depois de 45 minutos de forno médio, sempre dê uma olhada para ver se a moranga já está molinha.
** Sempre processo no liquidificador as cebolas e tomates. Separados. É claro.
*** Antes de começar a receita, cozinhe o camarão em água e sal (coloco uma pitada de Coloral para ficarem bem vermelhinhos) e quando esfriar separem 9 camarões bem bonitos para a decoração e retire a casca dos restantes.
Bom apetite a todosssssssss
Se alguém fizer, conta aqui viu!
